classificazione: vino rosso
zona di produzione: Serralunga d’Alba
terreno: medio impasto
esposizione: sud-ovest
produzione per ettro: 70 HL
vendemmia: terza-quarta settimana di ottobre
vinificazione: piagiatura soffice e fermentazione per 4-5 gg a temepratura controllata
maturazione: in botti d’acciaio e affinamento in bottiglia
invecchiamento: in botti di rovere di Slavonia da 5000 L

formati disponibili: 75 cl
durata del prodotto: 5-7 anni

colore: rosso rubino
odore: vinoso e fruttato
sapore: secco e armonioso
tenore alcolico: 13%
acidità: 5,5 g/L

abbinamento cibi: ottimo con carni rosse e formaggi. Servire a 18°

gradazione alcolica: 13% VOL

Rosso Baric

€ 13,00Prezzo
  • Caratteristiche:

    Terreno: Medio impasto

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